Hamur Yoğurma Mikserleri

Hamur Yoğurma Mikserleri - Altuntaş Makina

Spiral mikser, kazanı içine atılan unu ve sıvıyı (su,yumurta) homojen bir şekilde

karıştırarak ayarlanan zaman içinde istenilen şekilde yoğuran makinadır.

Açıklama

Spiral mikser, kazanı içine atılan unu ve sıvıyı (su,yumurta) homojen bir şekilde karıştırarak ayarlanan zaman içindeistenilen şekilde yoğuran makinadır.

ÜRÜNÜN ÇALIŞMA PRENSİBİ

Spiral mikserler hamur hazırlama grubu makinalarındandır. Un eleğinden gelen unlar mikser kazanıiçine dökülür. Hamurun özelliğine göre ölçülen sıvı (su,yumurta) kazan içine dökülür. Makina kumanda paneli üzerinden istenilen hız ve yoğurma süresi ayarlanarak,istenen özellikte kazan dönüş yönü ayarlanarak yoğrulur.

KAPASİTE 75 kg. UN 100 kg HAMUR

DETAY	BİRİM	ALM-50
UZUNLUK	mm	1.526
EN	mm	1.361
GENİŞLİK	mm	820
AĞIRLIK	kg	720
KAZAN ÖLÇÜLERİ	mm	800*430
MOTOR TRİFAZE	kW	5.5 -1.5
ELEKTİRİK BAĞLANTISI	HZ	380 - 50
SPİRAL MİL KALINLIĞI		40

KAPASİTE 25 kg. UN 35 kg HAMUR

DETAY	BİRİM	ALM-50
UZUNLUK	mm	1.253
EN	mm	961
GENİŞLİK	mm	550
AĞIRLIK	kg	290
KAZAN ÖLÇÜLERİ	mm	500*300
MOTOR TRİFAZE	kW	4 -1.1
ELEKTİRİK BAĞLANTISI	HZ	380 - 50
SPİRAL MİL KALINLIĞI		30

KAPASİTE 50 kg. UN 70 kg HAMUR

DETAY	BİRİM	ALM-50
UZUNLUK	mm	1.484
EN	mm	1.221
GENİŞLİK	mm	720
AĞIRLIK	kg	600
KAZAN ÖLÇÜLERİ	mm	700*410
MOTOR TRİFAZE	kW	5.5 - 1.5
ELEKTİRİK BAĞLANTISI	HZ	380 - 50
SPİRAL MİL KALINLIĞI		40

*Sert ve yogun hamurlar için özellikle güçlü ve dayanaklı malzeme kullanılmıştır.

*Çift redüktörlüdür ;üst redüktör hız kontrollüdür,alt redüktör çift yönlüdür,bu özellik sayesinde istenilen hız ayarlanabilir.

*Her türlü hamur (baklava,poaça,simit,börek,pizza,pide vb) yoğurmak için idealdir.

*Kazan ,kazan kapağı ve karıştırıcı aparatlar gibi hamur temas eden tüm yüzeyler paslanmaz çelikten imal edilmiştir.

*Emniyet kafesi açıldığı zaman makine otomatik olarak durur.

*Otomasyon sistemi sayesinde minimum ses ile çalışmaktadır.

*Metal ve boyalı gövdeye sahiptir.